Artischocken wird eine appetitanregende, verdauungsfördernde und cholesterinsenkende Wirkung zugeschrieben. Die Wirkstoffe der Artischocke können Verdauungsproblemen und Stoffwechselstörungen entgegenwirke. Dadurch können auch Zucker- und Fettstoffwechsel verbessert werden. Der enthaltene Bitterstoff Cynarin regt den Stoffwechsel von Leber und Galle an.
Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 25. Juni 2015 in unseren Katalog aufgenommen.