Sesam findet in verschiedenster Form in den Küchen des Orients, Afrikas, Asiens und Indiens Verwendung. Er wird als Zutat von Backwaren und Knabbereien ebenso eingesetzt wie als Würzmittel.
500g
Weitere Informationen zu Sesam und seinen Anwendungsmöglichkeiten finden Sie bei: www.zentrum-der-gesundheit.de/sesam.html
Nährwertangaben
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Menge pro
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100 Gramm = 573 Kalorien
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| Fettgehalt 50 g | |
| gesättigte Fettsäure 7 g | |
| Ungesättigte Fettsäuren 22 g | |
| Cholesterin 0 mg | |
| Natrium 11 mg | |
| Kalium 468 mg | |
| Kohlenhydrate 23 g | |
| Ballaststoff 12 g | |
| Zucker 0,3 g | |
| Protein 18 g |
| Vitamin A | 9 IU | Ascorbinsäure | 0 mg |
| Calcium | 975 mg | Eisen | 14,6 mg |
| Calciferol | 0 IU | Vitamin B6 | 0,8 mg |
| Cobalamine | 0 µg | Magnesium | 351 mg |
Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 22. September 2015 in unseren Katalog aufgenommen.
