In Griechenland kennt ihn jedes Kind, bei uns ist der griechische Bergtee, der auch bei uns hervorragend gedeiht, nicht sehr bekannt. Die Blätter und Blüten enthalten ein natürliches Antibiotikum, das entzündungshemmend wirkt. Griechischer Bergtee ist übrigens der Überbegriff für alle Sideritis Arten. Sideritis scardica - wie wir Ihn im Sortiment haben - wird als Teesorte
Olympischer Bergtee genannt. Fünf weitere Sideritis-Arten werden ebenfalls Regionen zugeschrieben, in denen sie vorwiegend auftreten.
Bergtee - auch Hirtentee genannt - war und ist ein beliebtes Feierabendgetränk der Bergbauern und Hirten. Medizinische Studien legen nahe, dass er tatsächlich positive Effekte auf das Gehirn hat - vor allem bei Patienten mit Depressionen und ADHS.
Verwendung
In seiner Heimat wird er vor allem bei Erkältungskrankheiten eingesetzt und mit Honig getrunken. Sein zimtartiges Aroma macht ihn zu einem perfekten Tee für die kalte Jahreszeit. Kann gut getrocknet und in Dosen aufbewahrt werden.
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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 10. August 2016 in unseren Katalog aufgenommen.